Korábban már írtam, hogy imádom az izraeli nagy reggeliket, brunchokat, ahol mindig többféle kis saláta van. Éttermekben ez nem más mint, előételek színes választéka (Meze).  A meze már önmagában felér egy főétellel, a legelején jól beettem belőlük aztán már csak nézni tudtam a megrendelt főételt.…

Amikor valami gyorsat és biztosat szeretnék főzni akkor általában olasz tésztát csinálok, a tésztákat szerintem nehéz elrontani, viszont itthon ha menüben csinálják, akkor túlfőzik, ízetlen vagy telenyomják tejszínnel amit nem értek.   HOZZÁVALÓK 400g kockára vágott csirkemell 1 közepes…

Nagyon szeretjük az indiai naan kenyeret  és meguntunk a bolti tortillákat, így magam szoktam elkészíteni reggelente. Gyorsan kész van és nagyon ízletes.  HOZZÁVALÓK (eredeti recept) 3 pohár teljes kiörlésű liszt 1/2 pohár graham liszt 3 pohár spenót / bébispenót 2 db zöld chili paprika 2 db…

Egy igazi energiabomba nassolni vagyoknak. A haroszetet  a peszachi szedertal egyik kihagyhatatlan etele, ami nem mas mint magokbol szaritott gyumolcsokbol keszult edeskes paszta. Anyosom receptjet osztom meg, de ahany ember annyi fele verzio letezik. Szemelyre, izlesre szabhato, nincs jo es…